真空滚揉机,肉制品搅拌机,肉类滚揉机设备特点:
1.本机采用SUS304优质不锈钢,圆弧型封头,滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧型设计,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设置,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇、放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩,口感更好,出品率高的目的。
5.后面采用螺栓与传动轴连接,便于维修。
6.大口径粉料填料口,可方便地添加相关辅料等添加剂。
7.根据产品特点,可选择人工装料,提升机装料及真空吸料。
8.针对不同产品,可选择单面导板和倒三角“V”型导板,以保证均匀滚揉力度。
9.采用日本进口欧姆龙电器,准确度高,使用寿命长。
10.滚筒采用偏心夹紧,安装方便。
11.配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。
12.继电器控制:工作时间,暂停时间,总工作时间可在操作面板上通过时间继电器设定。
13.可以实现:正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环模式
14.滚筒采用国标食品专用SUS304不锈钢制造,滚揉筒内表面精细抛光,减少额外升温,利于清洗。
15.配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。
16.操作面板与控制电路分体设置。
17.配有进料斗,使进料更方便。
真空滚揉机,肉制品搅拌机,肉类滚揉机
二、设备参数
型 号
GR-2000
滚筒容积(L)
1000
生产能力(kg/罐)
600-800
总功率(kw)
3
滚揉转速(rpm)
变频调速
真空度(kpa)
-80
主机尺寸(mm)
1750×1050×1650
安装尺寸(mm)
2050×1400×1750
重量(kg)
≈700
售后服务:
所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外,一年之后免费维修,但配件需客户自费,我公司将派专业的人员进行安装调试。
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