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义康供应羊蹄子滚揉机 猪肉滚揉机 鸡排真空滚揉机

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详细说明

    真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;



可以增强保水性,增加出品率;



可以改善产品的内部结构。



①本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。②桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。③防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。④本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。













优点:







使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一



提高了肉制品的保质期



提高了出成品率



提高了工作效率



节约了工作时间减轻了劳动程度



功能



自由设定工作时间



自由设定滚揉、间歇时间



自由设定真空度



连续滚揉、间歇滚揉、反转出料(自动出料)

 
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